JAKARTA, PANJIRAKYAT: Frozen Food biasanya merupakan makan instan yang telah melewati pembekuan, dengan tujuan untuk menjaga ketahanan.
Banyak restoran yang menggunakan makanan seperti ini, agar bisa tahan lama. Misalnya saja, yang menggunakan produk beku sebagai bahan dasar makanan.
Tak heran, usaha frozen food sangat potensial dalam sisi ekonomi, lantaran memiliki pasar tersendiri, seperti penyuplai pada restoran-restoran.
Namun, kamu perlu mengetahui, makanan apa yang cocok untuk usaha frozen food. Beberapa makanan cepat saji ini, bisa menjadi ide untuk kamu.
Makanan Frozen Food
Melansir berbagai sumber, berikut makanan untuk usaha frozen Food
1. Bakso
Bakso kini tersedia dalam bentuk makanan beku yang praktis untuk dinikmati kapan saja di rumah. Terbuat dari daging ayam, sapi, atau ikan berkualitas, bakso dapat terolah dengan berbagai cara, seperti direbus, goreng, bakar, atau metode lainnya. Hidangan ini cocok dinikmati sendiri maupun saat acara keluarga.
2. Daging
Daging sapi dan ayam beku menjadi pilihan favorit ibu rumah tangga dan mahasiswa. Produk ini terkemas secara higienis, lebih praktis, dan hemat waktu dibandingkan daging segar yang harus dibersihkan terlebih dahulu.
Selain itu, daging beku ini tersedia dalam berbagai varian rasa dan bumbu bersifat subjektif dengan selera. Meski kualitas teksturnya berbeda dengan daging segar, kandungan gizinya tetap sama.
3. Ikan dan Seafood
Jika bosan dengan daging atau ayam, frozen food berbahan dasar ikan dan seafood bisa menjadi pilihan. Produk ini sangat praktis untuk disiapkan dan tersedia dalam berbagai variasi, seperti ikan, udang, hingga cumi-cumi. Dengan frozen seafood, kamu bisa menikmati sajian istimewa tanpa harus ke restoran.
4. Dimsum
Dimsum beku menjadi salah satu produk favorit di kategori frozen food. Hidangan khas Chinese food ini memiliki rasa yang lezat dan tersedia dalam berbagai varian, termasuk yang mengandung campuran sayuran. Makanan asal China ini bisa dinikmati kapan saja, cukup dengan cara direbus atau digoreng. Hidangan ini paling nikmat disajikan saat masih hangat.
5. Nugget
Nugget tetap menjadi primadona di dunia frozen food. Produk ini menjadi favorit berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Tidak hanya berbahan dasar ayam, nugget kini juga dibuat dari daging sapi dan ikan dengan berbagai bentuk menarik, seperti huruf alfabet atau binatang. Berkat rasanya yang enak dan kepraktisan penyajiannya, nugget selalu menjadi pilihan favorit.
6. Sosis
Sosis beku merupakan produk lain yang sangat populer. Baik yang berbahan dasar ayam maupun sapi, sosis dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai masakan.
Produk ini praktis, lezat, dan memiliki banyak variasi. Dengan penyimpanan yang tepat, sosis dapat bertahan lama dan siap dimasak kapan saja.
Dengan popularitas yang terus meningkat, frozen food menawarkan peluang usaha yang menguntungkan. Memahami kebutuhan pasar dan memilih produk yang tepat adalah langkah awal untuk sukses di bidang ini.
(Saepul)
