BANDUNG, PANJIRAKYAT: Anggur Shine Muscat merupakan salah satu varietas anggur premium, yang berbeda dengan anggur hijau biasa.
Rasanya identik manis yang khas dan punya aroma muskat. bukan hanya sebagai cemilan bergizi, tetapi juga bisa menjadi komponen berbagai hidangan, mulai dari salad hingga hidangan penutup.
Kamu akan merasakan tekstur renyah, rasa yang manis, dan kulit yang bisa dimakan pada anggur Shine Muscat ini. Anggur jenis memiliki peminat di wilayah Asia Timur, khususnya Jepang dan Korea Selatan.
Selain rasanua, anggur ini juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, dan antioksidan, menjadikannya pilihan sehat untuk mendukung kesehatan tubuh. Yuk, kita tillik, manfaat dari anggur Shine Muscat ini.
Manfaat Anggur Shine Muscat
Melansir berbagai sumber, berikut manfaatnya:
- Anggur ini menyimpan sumber Antioksidan, seperti flavonoid dan resveratrol, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini berperan penting dalam mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
- Untuk memelihara kesehatan jantung, maka sepertinya kamu membutuhkan anggur Muscat. Buah ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan resveratrol-nya berfungsi mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol LDL, sehingga mendukung fungsi arteri.
- Manfaat lainnya, juga sebagai sumber vitamin C yang tinggi, anggur Shine Muscat mendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan dalam produksi sel darah putih yang melawan infeksi.
- Berkat vitamin C dan antioksidan dalam anggur ini bermanfaat untuk kesehatan kulit, membantu produksi kolagen, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
- Selain manfaat untuk kulit, sekaligus bermanfaat bagi mata. Jenis Shine Muscat mengandung lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata, melindungi mata dari kerusakan sinar biru dan mengurangi risiko degenerasi makula.
- Sumber Serat untuk Pencernaan Anggur ini mengandung serat yang baik untuk pencernaan, membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
- Mengurangi Risiko Diabetes Meski manis, Shine Muscat memiliki indeks glikemik rendah, tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis, menjadikannya pilihan baik bagi penderita diabetes.
Cara Membersihkan sebelum Menyantap
Namun, kamu perlu memperhatikan kebersihan sebelum memakan anggur Shine Muscat, meski kulitnya tidak perlu terkupas. Beberapa langkah sebelum memakannya, antara lain:
- Bilas dengan Air Mengalir Bilas anggur di bawah air mengalir untuk menghilangkan debu dan kotoran. Gosok lembut dengan tangan untuk memastikan semua permukaan bersih.
- Rendam dengan Air Garam atau Cuka Rendam anggur dalam air yang dicampur garam atau cuka selama beberapa menit untuk menghilangkan pestisida dan bahan kimia. Setelah direndam, bilas lagi dengan air bersih.
- Gunakan Sikat Buah Lembut Jika ingin memastikan kebersihan, gunakan sikat buah lembut untuk menggosok permukaan anggur, membantu mengangkat sisa kotoran.
- Keringkan Anggur Tiriskan dan keringkan anggur dengan lap bersih atau tisu untuk menjaga tekstur renyah dan mencegah air berlebih.
Anggur Shine Muscat sebagai varietas anggur premium yang tidak hanya menawarkan rasa manis dan aroma khas, tetapi juga berbagai manfaat kesehatan.
Dari manfaat yang mengisi kebutuhan manusia, mengonsumsi anggur ini bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
(Saepul)
